[:el]Σύμφωνα με τελευταίες έρευνες, ο κουρκουμάς προσφέρει αρκετά οφέλη στην υγεία. Τα οφέλη αυτά αποδίδονται κυρίως στην κουρκουμίνη, μία ουσία με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθά αρκετά τους ασθενείς που πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα.
Μπορεί ο Κουρκουμάς να Ανακουφίσει από τα Συμπτώματα της Ρευματοειδούς Αρθρίτιδας;
Σύμφωνα με μία μελέτη του 2015, η κουρκουμίνη σε απορροφήσιμη μορφή (όχι από το μπαχαρικό), δηλαδή η ενεργή ουσία του κουρκουμά, μειώνει τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα ενώ έχει επίσης αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες.
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μία αυτοάνοση νόσος. Αυτό σημαίνει ότι το ανοσοποιητικό σύστημα στοχεύει και επιτίθεται σε υγιείς αρθρικούς ιστούς. Οι επιθέσεις αυτές προκαλούν φλεγμονή η οποία τελικά οδηγεί σε βλάβες των οστών και των αρθρώσεων στις πληγείσες περιοχές.
Φαίνεται, επομένως, ότι οι φυσικές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες του κουρκουμά μπορούν να βοηθήσουν τους ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα.
Τι έχουν Δείξει οι Έρευνες;
Ο κουρκουμάς περιέχει διάφορες ουσίες, μεταξύ των οποίων και η κουρκουμίνη. Οι περισσότερες έρευνες έχουν εστιάσει περισσότερο στην κουρκουμίνη παρά στον κουρκουμά ως σύνολο.
Μία συστηματική μελέτη του 2016 εξέτασε δεδομένα από 8 τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές που είχαν εξερευνήσει την αποτελεσματικότητα του κουρκουμά και της κουρκουμίνης στη θεραπεία των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση 1000 mg κουρκουμίνης καθημερινά για 8-12 εβδομάδες μπορεί να περιορίσει σημαντικά το άλγος και τη φλεγμονή από διάφορες αρθρίτιδες και ιδιαίτερα από την οστεοαρθρίτιδα. Από τα αποτελέσματα φάνηκε επίσης ότι τα εκχυλίσματα κουρκουμίνης μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικά με τα ΜΣΑΦ, όπως η ιβουπροφαίνη και η δικλοφαινάκη.
Οι ερευνητές τόνισαν ωστόσο ότι οι περισσότερς έρευνες είχαν μικρό μέγεθος και παρήγαγαν δεδομένα μέτριας ποιότητας, επομένως χρειάζονται περισσότερες έρευνες για να επιβεβαιωθούν οι παρατηρήσεις τους. Δήλωσαν επίσης ότι οι ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα μπορούν να πάρουν συμπληρώματα κουρκουμίνης σε συνδυασμό με την συμβατική τους θεραπεία και μόνο με την έγκριση του γιατρού τους.
Μία έρευνα του 2017 εξέτασε 36 ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα στους οποίους χορηγήθηκε κουρκουμίνη ή placebo. Μετά από 90 ημέρες, οι εθελοντές που έλαβαν κουρκουμίνη ανέφεραν σημαντική βελτίωση στο άλγος και τη φλεγμονή σε σχέση με αυτούς που έπαιρναν placebo.
Τέλος, μία έρευνα του 2018, εξέτασε τις επιδράσεις της κουρκουμίνης σε ένα μοντέλο ποντικών με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Από τα αποτελέσματα φάνηκε ότι η κουρκουμίνη μπορεί να περιορίσει την αρθρική φλεγμονή και την ερυθρότητα σε αυτά τα ποντίκια αποκλείοντας μία ενδοκυτταρική σηματοδοτική οδό που λέγεται οδός mTOR.
Οι επιστήμονες κατέληξαν ότι τα αποτελέσματα επιβεβαιώνουν τη χρησιμότητα της κουρκουμίνης για την αντιμετώπιση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Ωστόσο, χρειάζονται σίγουρα περισσότερες έρευνες και σε ανθρώπους για να επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα.
Πως να Χρησιμοποιήσετε τον Κουρκουμά
Ο κουρκουμάς διατίθεται στην αγορά σε μορφή σκόνης ή ως ολόκληρη ρίζα.Αρκετοί χρησιμοποιούν τη ρίζα του κουρκουμά για να φτιάξουν τσάι. Διατίθενται επίσης στην αγορά αρκετά έτοιμα σκευάσματα με κουρκουμά για τσάι.
Αν και αρκετοί άνθρωποι προσθέτουν κουρκουμά στη διατροφή τους, οι περισσότερες έρευνες σχετικά με τις αντιαρθριτικές ιδιότητες του μπαχαρικού έχουν επικεντρωθεί κυρίως στην κουρκουμίνη, η οποία διατίθεται και σε μορφή συμπληρώματος.
Τα συμπληρώματα κουρκουμίνης είναι συνήθως κάψουλες ή ταμπλέτες. Για την απορρόφιση της κουρκουμίνης είναι απαραίτητο να είναι στη σωστή μορφή. Το εργαστήριο της Bioenergetic lab στην Ιταλία δημιουρ΄γησε μια μοναδικά παγκόσμια τεχνολόγια που κατοχύρωσε με πατέντα, ώστε να προσφέρει τη κουρκουμίνη σε μορφή τζελ για μέγιστη απορρόφιση και δράση.
Η προτεινόμενη δόση των συμπληρωμάτων κουρκουμίνης δεν είναι ακόμα σαφής. Οι συγγραφείς μίας συστηματικής μελέτης του 2016 υποστηρίζουν ότι η ιδανική δόση για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας είναι τα 1000mg ημερησίως. Μορφές κουρκουμίνης με υψηλότερη διαθεσιμότητα μπορεί να είναι αποτελεσματικές και σε χαμηλότερες δόσεις.
Είναι σημαντικό, ωστόσο, να λάβετε έγκριση από τον γιατρό σας πριν ξεκινήσετε ένα συμπλήρωμα κουρκουμίνης και να μην διακόψετε τα φάρμακα που ήδη παίρνετε.
Ανεπιθύμητες Ενέργειες και Κίνδυνοι
Οι έγκυες ή οι γυναίκες που θηλάζουν πρέπει να ρωτήσουν τον γιατρό τους πριν καταναλώσουν κουρκουμά ή συμπληρώματα κουρκουμίνης.
Ο κουρκουμάς μπορεί να αλληλεπιδράσει επίσης με κάποια φάρμακα, περιορίζοντας την αποτελεσματικότητά τους. Όσοι παίρνουν αντιπηκτικά πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό πριν πάρουν συμπληρώματα με κουρκουμίνη, καθώς τα τελευταία μπορεί να επηρεάσουν την πηκτικότητα του αίματος.
Για να παρέχουμε την καλύτερη εμπειρία, χρησιμοποιούμε τεχνολογίες όπως cookies για την αποθήκευση ή/και την πρόσβαση σε πληροφορίες συσκευών. Η συγκατάθεση για τις εν λόγω τεχνολογίες θα μας επιτρέψει να επεξεργαστούμε δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα, όπως συμπεριφορά περιήγησης ή μοναδικά αναγνωριστικά σε αυτόν τον ιστότοπο. Η μη συγκατάθεση ή η ανάκληση της συγκατάθεσης, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ορισμένες λειτουργίες και δυνατότητες.
Λειτουργικά
Πάντα ενεργό
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.
Προτιμήσεις
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.
Στατιστικά
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς.Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.
Εμπορικής Προώθησης
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.
Υγεία - Διατροφή( 17 Items )
κουρκουμίνη σε απορροφήσιμη μορφή (όχι από το μπαχαρικό), δηλαδή η ενεργή ουσία του κουρκουμά, μειώνει τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα ενώ έχει επίσης αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες.
